Vivocityの1階にオープンしたAFURIへいってきました。
オープンしたての時に行って食べたのは、柚子醤油つけ麺。
スープにさっぱりとした柚子の香りが広がります。
割と強めに入っているので、少し渋みを感じるか感じないかと言うところ。
めんは中太の全粒粉麺でおいしい。
ただスープがゆるくてさらさらとしたテクスチャだったので、冷たい面をつけているうちに完全に冷たくなってしまった。
2度目の訪問は、柚子醤油ラーメン。
前回のつけ麺が冷麺ぽくなってしまったので、あたかいものをチョイス。
(あたたかいごはんがすき)
暖かいとより強く感じる柚子。
もう少し控えめでもいいのかなと思いました。
麺は細麺、歯応えが蕎麦っぽい。
サイドメニューのパオはお勧めしない。
角煮パオなのに、中身は豚の唐揚げでした。もや。
ラーメンすきすき
★★☆☆☆
柚子とかさっぱり系のラーメンは時々無性に食べたくなるので、人にねだられたら行くかも。
AFURI
店名阿夫利（あふり）
電話番号6970-1386
アクセス1 HarbourFront Walk, #01-167, Singapore 098585
営業時間11:30-22:00
定休日無休
公式サイトhttp://www.afuri.com
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