麺処 井の庄 天満@大阪•天満

土曜日に訪問。
17時過ぎに到着しましたが、すでに行列。
20人ほど待っていました。
1時間程待って、着席。

辛辛魚ラーメンの辛いを注文。
最初のお味の感想は、魚粉と辛さがカップ麺と同じ。
感動しました。
しかし、食べ進めていくにつれてカップ麺とは違いました。
魚介豚骨なため、スーツがドロドロしてます。
これはカップ麺のスープの方が好きです。
そして、チャーシューがでかい。
最初は全く辛くないぞ、カップ麺の方が辛いぞと思ってましたが、それはスープがしっかりと混ざっていなかったからでした。

スープをしっかりと混ぜた後は、めちゃくちゃ辛かったです。
辛さはカップ麺と同じような感じでしたが、個人的にはカップ麺のスープの方が好きでした。

以前からよく辛辛魚のカップ麺を食べていたので、食べ比べてみたい人にはオススメですが、1時間待つことを考えると微妙なところです。

サンタスター⭐️⭐️⭐️

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