私は鴨がすごく好きなんですが、ホーランドビレッジにけいすけの系列店で鴨を使ったラーメンがあると言うことで行ってきました。
チラシには11:30オープンとありましたが実際には12時オープンです。
結果から言うと鴨そば9代目けいすけのラーメンは、
つけ麺が絶品です。
普通のラーメンとつけ麺をそれぞれ食べに2回足を運び、
1度目は大好きなつけ麺、2度目は鴨そばを食べました。
はじめての訪問で食べたつけ麺は、最後まで飽きることなく食べることができました。
なによりトッピングのミディアムレアの鴨チャーシュー！見た目より満足感があり、すごくお腹いっぱいになりました。
当然、つけ麺なので後半に行くにつれスープは冷めてきましたが、最後まで美味しく食べることができました。
2度目の訪問は看板メニューの鴨そば（リッチスープ）を注文。
スープの濃さを選べるので濃いめにしたせいか、後半に行くにつれて少し味の濃さに苦しくなってきました。
やっぱり標準の濃さが1番おいしいですね。
しかし鴨の豊かな香りや、おいしい！といった衝撃の大きさは
つけ麺に軍配が上がります。
またぜひ食べに行きたいですし、間違いなくつけ麺を注文すると思います。
すごくオススメできるラーメン屋さんなので、お近くに行った際は立ち寄ってみてください。
もちろんけいすけのトレードマークであるとんこつラーメンも選べますので、鴨が苦手な方とも一緒に訪れることができます。
ラーメンすきすき
★★★★★
ホーランドはあまり行かないのですが、このラーメンを食べるために足を運ぶつもりです。
銀座鴨そば九代目けいすけ
16A Lor Mambong Singapore 277677
月～金: 11:30~14:30 / 17:00~22:00
土日祝: 11:30~22:00
Tel. 6463 4148
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