11月にオープンした京都からやってきた火柱が上がるラーメン屋さん”らーめん馬鹿”へ行ってきました。
オープンしたてとあって、ごはんどきにはすごい行列！
1階へ行ってチケットをもらい、並び直します。
2階に14組と、1階に5組待っています。
すでにお昼を回り１時です。
店から出てくるお客さんに笑顔がない事が気になり始めましたが、１時間半並んだ頃ようやく席へ通されました。
ラーメンはパフォーマンスの順番待ちがあるので、すぐにはもらえません。
まずは頼んでおいたサイドメニューの餃子がやってきました。
タレが白濁していてなんだか美味しい。
パフォーマンスの順番になり、カウンター席へかける。
この時すでに３時、並んでから２時間が経っているので、パフォーマンスはいいから早く食べさせてよという気持ちでいっぱい。
お決まりの炎が上がる演出はさっき並んでいる間に3回見ました。
インスタ用に写真や動画を頼まなくてもとってくれて、うまい戦略だなぁと感心。(私は不要)
頼んだのはベジタリアン。
お肉が好きなのですが、おすすめと書いてあったので、これにしました。
忖度なく申し上げると、
麺の湯切りができていなくてべちゃ。
ネギの水切りができてなくてべちゃ。
麺も茹ですぎてべちゃ。
ネギにはまだ苦味が残っていて、最後にトッピングで載せたニンニクも生なので全体的に変な苦味がある。
正直もう行かないです、おこ！
ラーメンすきすき
★☆☆☆☆
２時間も待って出てきたのはなんかべちゃっとしたラーメン。
1Fのけいすけ蟹王にいったほうがいいです。
MENBAKA Kyoto Fire Ramen
所在地：Cineleisure Orchard 5F, 8 Grange Rd, Singapore 239695
TEL：+65-6970-8408
営業時間：12:00-21:00
定休日：なし
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