休日のお昼に訪問。
席は満席でしたが、待ちは無く、10分程でお店に入れました。
鯖そば元味と鯖寿司を注文。
鯖寿司は本当に美味しい。
ここの鯖寿司には明太子も入っています。
炙りも良い。
是非このお店に来たら食べて欲しい1品です。
鯖そばは魚介系の味です。
鯖の味も確かにしました。
魚介系の味が好きな方は好きな味かと思います。
鯖のラーメンは珍しいので、魚介好きの方にはオススメのお店です。
追記
1年越しに再び訪問しました。
ストロングを注文しました。
個人的には鯖元味の方が好きでした。
料理については、提供が少し時間がかかる感じです。
また、スタッフの方がレンゲを洗う所を見ていましたが、まとめてスポンジで洗っており、しっかりと全て洗えていませんでした。
簡単に言うと水洗いみたいな感じ。
食洗機は使わず。
他のお客さんが使っているのに、それは衛生的にあり得ませんでした。
そのレンゲで食べる気が失せました。
他にも、器を提供する受け皿を食洗機で洗い、器を食洗機で洗わない。もしかしたら見ていなかった後で洗っているかもしれませんが、衛生面がとても気になりました。
サンタスター⭐️⭐️⭐️
